| Beschikbaarheid: | Op voorraad (3) |
Biscuit Mix Themataartenbond 2KG.
De mix voor Biscuit is de perfecte basis voor diverse soorten taart. Met deze gemakkelijke mix bak je zeer luchtige taarten, ook wel kapsels genoemd.
Varieer ook eens door een smaakstof aan de biscuit toe te voegen.
Benodigdheden voor een ronde taart van 25 cm: 330 g mix voor Biscuit, 250 g ei (= 5 eieren maat M), 33 ml water, mixer, bakvorm, beetje boter om bakvorm in te vetten.
Bereidingswijze: Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn en verwarm de oven voor op 175 °C (heteluchtoven 160 °C). Meng alle ingrediënten met een mixer ca. 10 minuten op de hoogste snelheid door elkaar. Mix nog 2-3 minuten op lage snelheid na (zodat eventuele luchtbellen in het beslag verdwijnen). Vet de bakvorm in en vul deze (1/2 tot 2/3 vol) met het beslag en bak de taart in ca. 35-40 minuten gaar. De taart is gaar als hij veerkrachtig aanvoelt. Direct na het bakken uit het bakblik halen en even laten uitdampen op een rooster.
Twijfel je of de taart gaar is? Prik dan met een satéprikker in de taart en kijk of de prikker er droog uitkomt. Als hij er droog uitkomt is hij goed.
Let op: de oven tussendoor niet openen.
Ingrediënten: suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, rijsmiddelen: E450, E500; emulgatoren: E472b, E477; glucosestroop, magere melkpoeder.
Kan sporen bevatten van: Rogge, gerst, haver, spelt, ei, soja, sesam, lupine.